INTERVIEW 04

幅広い取り扱い原料。 様々な提案ができる魅力―― 挑戦を後押ししてくれる環境で、 新たな成長の機会を

社長室

A.T

04

MCアグリアライアンスに入社したきっかけを教えてください

 料理好きが高じて食材にも興味が湧き、学生時代は栄養学の勉強に力を入れていました。そのためこれまでの職歴は、当然のごとく食品業界一本。調味料を扱う食品メーカーや、フルーツを輸入する商社に勤務し 、いずれも原料の良さを生かす商品開発や販売などに携わりました。そこで、川上の市場に深く興味を抱くとともに、産地環境に配慮して作られた安全・安心な商品を消費者の元へ届けたいという思いが募り、サステナビリティを意識した原料を扱うMCアグリアライアンスへの転職を決意。MCアグリアライアンスは創業して間もない会社ですので、新しい仕入れ先や販売先の開拓、新商品の開発など、業務を進める上で挑戦の機会が多数ある点にも引かれました。

現在の業務内容を教えてください

 私のミッション――その一つは、提案書の作成です。今、消費者がどのような味を求めているのか、世の中のトレンドはどうなっているのかなどを調査し、その裏付けに合わせたコーヒーを提案。営業に同行してプレゼンに立ち会うため、お客様の反応やニーズ、傾向をダイレクトに探ることができるので、とても勉強になります。
 また、各事業部における家庭用製品の提案書の作成も行っています。最近では、SDGsに配慮した商品のニーズが高まっているというデータを基に、紙パック容器に入ったオリーブオイルの提案を行いました。

最も苦労していることがあれば
教えてください

 SNSの普及により、消費者の声は簡単に大量に入手できます。そのため、市場調査の作業は際限がなく、大量のデータを前にロジックの落とし所を見失うこともあります。「どこまでやるか、何を信じるか」を判断することが重要です。その判断は、経験の積み重ねから生まれるもの。データを選別し、かつ営業や商品開発のメンバーにも意見を聞いた上で、まとめるようにしています。
 情報は広く収集し、全体を俯瞰しながら考え、最適な提案に落とし込むよう心掛けています。

仕事のやりがいを教えてください

 当社では、カカオ豆やナッツ、スパイス関連、ゴマ、油脂など、様々な原料を取り扱うため、販売先に原料や開発商品を幅広く提案できるのが魅力です。油一つを取っても、オリーブ油やえごま油、亜麻仁油、コーン油、米油、など…。非常に多岐にわたり栄養学を学んできた私でも、これまで知らなかった商品に仕事を通じて出合うことができ、提案に深みが出てきたように感じます。
 それぞれの原料に合わせた提案書の作成が必要となるため、作業は複雑になりますが、学ぶ楽しさの方が勝っています。企画が通り、当社が卸した原料が商品となって店頭に並んだ時には、大きな手応えを感じます。達成感は自信にもなり、次の目標に向かうやる気にもつながっています。

今後の目標を教えてください

 社長をはじめ若いスタッフが多く、いつも明るい雰囲気の中で仕事を進めています。チャレンジする姿勢を周りが応援してくれる風土もあり、成長の機会がいろんなところに転がっているように思います。
 そんな恵まれた環境の中、今後はサステナブルな取り組みを宣伝する広報活動に挑戦したいと考えています。ウェブサイトのリニューアルや広告の出稿など、上司と相談しながら効果的なPRのための取り組みを進めている最中です。PRを強化することで、当社の方針や事業をお客様に広く知っていただき、当社への信用や期待を高めてもらえたらと考えています。